Блины с кабачками

Здравствуйте, друзья!

Сегодня испытывала ещё один рецепт блинов. Этот рецепт как раз по сезону: блины кабачковые. Я всегда из кабачков пекла оладьи, сладкие, из густого теста, а в сегодняшних блинчиках нет ни грамма сахара нет, зато есть соль и перец :)) Такой вот закусочный вариант, употребляется с фетой, брынзой, каким-либо другим соленым сыром и помидорами. 

Рецепт приготовления блинов с кабачками, как всегда, найдете в "Творческой мастерской "Совиный дом", где и проходит наш блинный марафон.
А это процесс приготовления:

Ореховый Спас

Веточки и плоды фундука

Сегодня заканчивается Успенский пост, а на следующий день, 29 августа, православные христиане отмечают Ореховый Спас. 

В народе Ореховый Спас еще имеет несколько названий: Хлебный Спас, Третий Спас, Нерукотворный Спас, Холщовый Спас, Спас на полотне, Спас на холстах. Названия говорят сами за себя. И всё же, немного расшифрую.

В день Спаса по народному календарю заканчивали заготавливать орехи. Именно к этому дню хозяйки готовили различные блюда из орехов. Также не забывали сходить в церковь и посвятить все дары природы. Главным блюдом нужно было приготовить первый хлеб из нового урожая зерна. Считается, что до этого дня должен быть собран весь урожай. К Третьему Спасу христиане также подготавливали ткани и полотна, которые затем освящали в церкви и шили потом одеяния.
В день Спаса ходили в церковь и освящали все дары, которые дала природа – свежеиспеченный хлеб, яблоки, мед, орехи, виноград. Обязательно ставили на стол все эти дары и угощали всю свою семью и друзей. Также, как и в день Медового Спаса, на Ореховый Спас нужно освящать воду и чистить колодцы. Вода считается целебной.

На Ореховый Спас запасались ореховыми ветками, из них даже делали банные веники. Всё для того, чтобы привлечь в дом счастье и радость. Я уже с вечера поставила в прихожей ореховые веточки и насыпала в горшочек орешки :))

И вот для вас один очень вкусный рецепт к празднику.

Печеное яблоко с изюмом и орехами.

Ингредиенты: яблоко, изюм, грецкие орехи (я брала свои орешки фундука), сахарный песок.

Приготовление. Выковыриваем с помощью ножа сердцевину яблока так, чтобы образовалось конусообразное углубление (не сквозное отверстие).

Готовим начинку. Рубим ножом или толчем грецкие орехи, добавляем изюм (если он сухой, предварительно замочить), сахарный песок и перемешиваем. Начиняем яблоко этой смесью. Кладём яблоко в ёмкость для запекания (противень, сковорода), наливаем в неё немного воды и ставим запекаться в духовку. Время запекания зависит от размера яблока (примерно 10-20 минут). Можно готовить и в микроволновке.

Конфетка на тему TRAVEL

Очень-очень редко я пишу конфетные посты, но тут не смогла удержаться. 

Юля разыгрывает в своем блоге "TRAVEL"- конфету необычайной щедрости! Чего там только нет!Глаза разбегаются!

После всех моих путешествий лежат сотни фотографий: некоторые в альбомах, некоторые просто в больших конвертах. Всё никак руки не доходят сделать трэвел-бук или альбом. 

Будет стимул, вернее большой "волшебный пинок", если выиграю эту конфетку :))

Черноплодная рябина

Доброй ночи всем не спящим! :)

Пока вчера фотографировала свои растения в саду, подумала, что можно было бы и немножко написать о пользе некоторых.
Вот, например, черноплодная рябина, или арония. Она обладает многими лечебными свойствами: понижает уровень холестерина в крови, нормализует артериальное давление, способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, улучшает их эластичность и упругость.
Ценность черноплодной рябины ещё и в том, что благодаря содержащимся в ней веществам, она способствуют активному расширению капилляров и сосудов. Экспериментально установлено, что плоды рябины являются одним из лучших средств для лечения гипертонии. Употребляют её в виде сока, не более 2 столовых ложек за прием, 3 раза в день. Можно принимать и в виде настоя (чая).

Сверху вниз! Снизу вверх! Наискосок!

Под таким девизом стартовал седьмой этап фотозабега. Кроме своего сада ходить мне негде: цветочки, ягодки, фрукты, овощи, иногда животные пробегают-пролетают :)) Поэтому фотографирую природу.

А для задания выбрала я вот эту одинокую сливку. Одна на дереве затерялась, или спряталась ;)

Фотозабег №3 "Лето - это маленькая жизнь"
Этап 7 "Интересный ракурс"
(блог "...precious memories")

Ягодный фристайл

Шестой этап фотозабега очень ароматный и "вкусный"! Фотографируем любую ягоду и в любом виде.

Фотозабег №3 "Лето - это маленькая жизнь". 
Этап 6 "Ягодный фристайл"
(блог "...precious memories")

Фото для задания

А без воды - и ни туды, и ни сюды!

Всем привет!
Продолжается фотозабег в блоге "...precious memories". И героем пятого этапа становится вода.
А я сегодня собирала сливу :))

Фотозабег №3 "Лето - это маленькая жизнь". Этап 5.

Настроение в горошек

Сейчас сидела разбирала всякие скрап-бумажки, картинки и другие штучки. Надо же все-таки посмотреть, что у меня имеется к предстоящему проекту по mess-открыткам?! :))
И наткнулась на горошки!

Для задания второго этапа фотозабега "Лето - это маленькая жизнь" (блог "...precious memories")

Четвертый этап ФОТОзабега

Всем привет!
Задание четвертого этапа фотозабега "Лето - это маленькая жизнь" из блога "...precious memories" посвящено ветру.

С ветром до сегодняшнего дня у нас были проблемы: стояла жара, и никакого ветерка! А сегодня налетели тучки с ветерком :))
Перед дождем я успела сделать вот такие фотографии:

Лето - это маленькая жизнь. Этап 1

Дело было вечером,
Делать было нечего...

Задание первого этапа фотозабега "Лето - это маленькая жизнь" из блога "...precious memories".

Дурман закрывает свои цветы-граммофоны (этап1)

Радость от Наташи

Здравствуйте, дорогие мои!

Не так давно, а точнее три дня назад,  я получила выигранную у Наташи карамельку (блог "СистерКрафт SisterCraft"). 
Ко мне приехал знаменитый лагонакский чай (уже попробовали вкусняшку!), заготовка для декупажа, чтобы сделать часики и открыточка :))

Наташа, спасибо тебе огромное за доставленную радость и исполненное желание! Я мечтала когда-нибудь попробовать этот чай и задекупажить часы. Можете не верить, но это правда!

ФОТОзабег. Этап 3

Привет всем!
Сегодня решила я пособирать орехи: начинают осыпаться, и достать их трудно, растут очень высоко. Мой фундук уже большой вырос :))



И вот что наснимала я для задания блога "...precious memories" , где идет фотозабег под девизом "Лето - это маленькая жизнь". Задание третьего этапа - цифра три.

А ещё по орешкам можно учиться считать: один, два, три, четыре... Пять орешков не нашла, в прошлые годы встречались :))

Блины томатные

Добрый вечер всем-всем-всем!
Я продолжаю блинный марафон. Сегодня тестировала июльский рецепт от Ирины (блог "Творческая мастерская "Совиный дом"). Очень интересный и вкусный, как всегда :)) Омлет делала с репчатым луком, петрушкой и болгарским перцем, а часть блинчиков просто запекла с петрушкой.

Вот что у меня получилось:

Томатные блины с омлетом (рецепт)

 

По вкусу очень напоминает пиццу :))

P.S.
Я пропустила июньские блины, потому что нет самого главного ингредиента, пока не продают у нас. Но попозже обязательно испеку июньские блинчики ;)